Le Nostre Specialità

COTECHINO CRUDO (peso 400/450 grammi)

8,00 €

cotechino crudo da cuocere in acqua bollente per almeno 70 minuti togliere dal sottovuoto prima di mettere in pentola. prezzo 18,00 al kg prezzo al pezzo iva inclusa...

OFFERTA NATALIZIA PROSCIUTTO DISOSSATO MIO 6KG+ (12,50€ al kg)

75,00 €

IL Prosciutto intero disossato MIO carne origine EU (12,50€ al kg)...

SPEZIE PER CARNE E BRUSCHETTE 90grammi (peso netto)

3,50 €

SPEZIE PER CARNE E BRUSCHETTE 90grammi (peso netto)...

CIAUSCOLO IGP Indicazione Geografica Protetta (500/550grammi) PRODOTTO DISPONIBILE SOLO ON LINE

14,85 €

CIAUSCOLO IGP Indicazione Geografica Protetta (prezzo al pezzo iva inclusa) 27,00€ al kg...

Guanciale Stagionato a tranci sottovuoto (grammi 300 circa)

8,10 €

Guanciale stagionato pezzatura circa 0,3 kg € 27,00 al kg. SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO....

SALSICCIA (CONFEZIONE SOTTOVUOTO DA 500 GR CIRCA) € 8,00

8,00 €

SALSICCIA (CONFEZIONE SOTTOVUOTO DA 500 GR CIRCA) € 8,00 A CONFEZIONE € 16 AL KG...

Classico Morbido di Muccia (3,100/3,200 kg)

63,50 €

Il CLASSICO MORBIDO DI MUCCIA è un salume tipico della montagna marchigiana, caratteristico della lavorazione fatta in casa delle carni di maiale, abitudine ancora praticata nelle nostre zone e rappresenta il pezzo forte di tutta la produzione sia come quantità che come qualità € 20,50 prezzo ...

Classico Morbido di muccia al finocchio (300-350grammi)

9,80 €

Classico Morbido al finocchio prezzo al pezzo i.e. prezzo al kg 28,00 i.i. SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO.Le parti del maiale tradizionalmente utilizzate per confezionare il CLASSICO MORBIDO DI MUCCIA , sono le rifilature dei prosciutti, la pancetta ed il magro di spalla, utilizzate fresche e macina...