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L'unico liquore con caffè corretto al Varnelli. Nato nel 2000 per festeggiare il nuovo millennio è un liquore originale che consente di gustare già pronta e nelle dosi corrette una tipica e diffusa bevanda marchigiana, il “calzolaro”, ottenuto miscelando il Varnelli con il Moka Varnelli.
COME GUSTARLO:Piacevolmente dolce, la sensazione principale è quella di un’ottima armonia tra anice e caffè, il gusto che se ne ricava è caldo in bocca. Si beve liscio, con ghiaccio, con uno strato di panna in superficie e si usa per “rinforzare” il caffè freddo shakerato ed il sorbetto al caffè. Sorprende nel Cicchetto di cioccolato fondente o scaldato come grog.
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